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Réservation
couverture de : Copain de la cuisine
Contient :
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.,

Notes : Webliogr. p. 239. Glossaire. Index
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